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6月5日【芒種】鉢の木の二十四節気

二十四節気　「芒種」

田植えの時期は日本人にとって特別な時期です

鉢の木では6/5日、二十四節気にちなみ
五穀をちまき風にして、
お料理の始めに召し上がって頂きます。

穀物と農作物の元気な成長を祈りつつ。

【新館：会席】6月3日〜のランチ

お造り膳

本日のお造り
先　付　　胡麻豆腐　生姜
（入れ子上段）
小松菜お浸し　湯葉刺身　プチトマトワイン煮　空豆
（入れ子下段）
銀鱈幽庵焼き　鶏照焼き　玉子焼き　道明寺麸　小茄子オランダ煮　揚獅子唐　南瓜揚げ浸し　青梅甘露煮
天婦羅　　穴子の天婦羅　茗荷　レモン添え
お食事　　御飯　ちりめん山椒
香　物　　柴漬　沢庵
汁　　　海老真蒸　順才　こぶし麸　柚子

入れ子膳

お膳の内容は【お造り膳】と同様です。
【入れ子膳】には鮮魚のお造りがつきません。

半月点心

紅鮭幽庵焼き　帆立時雨煮　鶏照焼き　厚焼玉子　焼板蒲鉾　道明寺麸　小松菜お浸し　夏野菜の胡麻酢和え　白瓜雷干し　薩摩芋ワイン煮　揚獅子唐　茄子揚げ浸し　冬瓜　酢取り茗荷　梅しぐれ　御飯　ちりめん山椒　香物　海老真蒸清汁

一品料理

本日のお造り　735円
穴子の天婦羅　735円
胡麻豆腐　472円

デザート

マンゴージュレ　525円

※仕入れの都合により献立が変わる場合がございます。

5月21日【小満】鉢の木の二十四節気

５月２１日は二十四節気の「小満」です。

「小満」とは、ようやく暑さも加わり麦の穂が育つ頃で、
ほっと一安心するという意味だそうです。

そもそも「二十四節気」とは何なのでしょうか？　

「二十四節気」とは、1年を24等分して約15日ごとに分け、
その分割点となる日に季節を表すのにふさわしい春夏秋冬などの名称を付けたもの。
「立春」や「夏至」などが有名ですね。

鉢の木ではこの二十四節気にちなんだお料理をご用意。

今回の「小満」は新物のお野菜が楽しめるこの時期ならでは
薩摩芋、蓮根、牛蒡を美しく盛りつけました。

北鎌倉店、新館、カフェの全店舗で、お食事をお召し上がりのお客様に
ご提供いたします。

鎌倉文学館「バラまつり2013」

鎌倉文学館で「バラまつり2013」が開催されます。

５月１５日（水）〜６月９日（日）

２３０株のバラが鑑賞できるとのことです。
鎌倉にゆかりの品種が多いのも特徴だとか。

是非足をお運びください。

鎌倉文学館「太宰治 vs 津島修治」

由比ヶ浜にある鎌倉文学館で「太宰治 vs 津島修治」展が開催されています。

４月２７日（土）〜７月７日（日）
９：００〜１７：００（入館は３０分前まで）

期間中は講演会や文学講座なども行われるそうです。
詳しくは鎌倉文学館のホームページをご覧ください。

第12回鎌倉ビーチフェスタ2013

今年も鎌倉ビーチフェスタが開催されます。

５月１８日（土）１９日（日）の２日間
由比ヶ浜海岸にて

詳細は鎌倉ビーチフェスタ実行委員会のfacebookページを
ご覧ください。

【新館：会席】4月22日〜のランチ

お造り膳

本日のお造り
先　付　　よもぎ胡麻豆腐　生姜
（入れ子上段）
つぶ貝と九条葱の沢煮　小松菜の麻の実和え　もずく酢
（入れ子下段）
銀鱈幽庵焼き　湯葉オランダ煮　粟麩　南瓜　玉子焼き　花豆
鶏照焼き　焼板蒲鉾　スナップ豌豆　酢取り茗荷
天婦羅　　小鮎の天婦羅獅子唐レモン添え
お食事　　御飯　ちりめん山椒
香　物　　溜り生姜　花茗荷　沢庵
汁　　　海老真蒸　白きくらげ　三つ葉　柚子