投稿者: 8nokiuser

抹茶の豆乳プリン

京都　奥西緑芳園の抹茶を豆乳で寄せました
お好みで黒蜜と共に新茶の香りをお楽しみ下さい。

 

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北鎌倉 ランチ・散策の際には是非、鉢の木をご利用ください。
ご予約はこちらから！！
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行楽弁当


野外でも召し上がれる「行楽弁当」の用意が調いました
御飯は、ちりめん山椒とかりかり梅のみじん切りを混ぜ
初夏のお弁当に仕上げました

お茶事料理のお届け

鉢の木では、茶懐石料理のお届けも行っております。
調理済みの食材を、
バットやタッパーに入れてお届け致します。

向付、焼き物、八寸など・・
季節の食材をご予算、ご要望に応じてご用意致します。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

黒豆ふくめ煮

大粒の京都丹波産の黒豆を使用し、
柔らかく、ふっくらと仕上げました。

仕込み始めてから、完成まで約一週間・・・
ゆっくりと時間をかけて蜜を含ませます。
黒豆の表面が蜜から出ないように炊くのが、
お豆に皺がよらない秘訣です。

お正月を迎える準備が
厨房からスタートしております。

お節用におひとついかがですか？

1500円(税込)

てまり金柑

今年もてまり金柑の販売を開始いたしました。

宮崎県産の金柑を
職人がひとつひとつ、手間暇をかけて仕上げました。
ほんのりとした甘さを
是非ご家庭でもお楽しみください。

金柑の皮にはビタミンCが豊富に含まれ
咳や喉の痛みを緩和する効果があるといわれています。
皮ごとお召し上がりいただける
鉢の木の「てまり金柑」は
寒さを迎えるこの時期にぴったりの一品。

北鎌倉店と新館の店頭で販売しております。
1500円（税込）