いよいよ始まりましたね、10連休！
鉢の木新館(和食会席)では、ゴールデンウィーク期間限定で
単品料理としてざる蕎麦をご用意しております。
天麩羅の盛り合わせもございますので
ご一緒にいかがですか？
山菜の天麩羅もご用意ございます。
投稿者: 8nokiuser
【新館：会席】４月１９日〜のランチ
※写真はイメージです。
お造り膳
本日のお造り （※お造り膳でのご提供です）
先 付 胡麻豆腐
入れ子上段 水蛸と蓮芋の梅ジャム掛け 生湯葉 小松菜薄揚浸し
下段 鶏炙焼 海老艶煮 鹿の子蒲鉾 厚焼玉子 丸十レモン煮 楓麩 花豆
茄子オランダ煮 蓮根土佐煮 細巻湯葉 擬制豆腐 隠元当当座煮 酢取茗荷
揚 物 稚鮎の天婦羅
お食事 御飯 ちりめん山椒
香 物 柴葉漬け たまり生姜 沢庵
汁 海老真蒸清汁
入れ子膳
お膳の内容は【お造り膳】と同様です。
【入れ子膳】には鮮魚のお造りがつきません。
半月点心
鮭幽庵焼 鶏炙焼 厚焼玉子 鹿の子蒲鉾 花豆 丸十レモン煮 擬製豆腐 帆立しぐれ 酢取茗荷
がんもどき 茄子オランダ煮 楓麸 隠元当座煮 生湯葉 小松菜薄揚浸し 蓮根土佐煮
御飯 香物 海老真蒸清汁
一品料理
- 稚鮎の天麩羅 600円（税別）
- 本日のお造り 800円（税別）
- 胡麻豆腐 450円（税別）
北鎌倉の路地
桜咲く北鎌倉！
この週末、北鎌倉の桜は満開です。
細い路地も鎌倉の魅力のひとつです。
路地歩きは小さな発見の連続です。
桜が満開で綺麗だな〜
あっ、菫も咲いてる
ここから富士山見えるじゃん！
ぜひ、北鎌倉の路地に遊びに来て下さい。
ぼた餅
今日は彼岸入り。
食後にぼた餅はいかがですか？
お持ち帰り用や、お持たせに・・
お箱のご用意もございます。
蓬胡麻豆腐
この時期だけのお楽しみ。
蓬の胡麻豆腐、ご用意しております。
毎年、春のこの時期だけの限定メニューです。
ふわっと香る蓬をお楽しみ下さい。
鉢の木新館にて
【新館：会席】３月１５日〜のランチ
※写真はイメージです。
お造り膳
先 付 よもぎ胡麻豆腐 水辛子
入れ子上段 生湯葉 筍 蕗 桜麸
がんもどき 根三つ葉浸し 桜海老入れ子下段 鶏炙焼 海老艶煮 鹿の子蒲鉾
厚焼玉子 春姫金柑 芋熨斗梅 サーモン 焼獅子唐 酢取茗荷
温 物 金目鯛桜蒸し
銀餡 山葵
お食事 御飯 ちりめん山椒
香 物 すぐき 沢庵 たまり生姜
汁 海老真蒸清汁 白木耳 三つ葉 柚子
入れ子膳
お膳の内容は【お造り膳】と同様です。
【入れ子膳】には鮮魚のお造りがつきません。
半月点心
鮭幽庵焼 鶏炙焼 生湯葉 厚焼玉子 鹿の子蒲鉾 がんもどき 筍 蕗 桜麩 花豆 根三つ葉浸し
春姫金柑 桜海老 蓮根土佐煮 焼獅子唐 芋熨斗梅 酢取茗荷
御飯 ちりめん山椒 香物 海老真蒸清汁 白木耳 三つ葉 柚子
一品料理
- 金目鯛桜蒸し 800円（税別）
- 本日のお造り 800円（税別）
- よもぎ胡麻豆腐 450円（税別）
鴨南蛮そば
肉厚ジューシーな鴨がのった鴨南蛮そば
はじめました。
黒七味と柚子で味の変化も楽しめます。
寒い日は温かいお出汁がご馳走ですね。
ぜひ鉢の木へ温まりにいらして下さい。
鉢の木新館にて
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北鎌倉 ランチ・散策の際には是非、鉢の木をご利用ください。
ご予約はこちらから！！
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テレビ取材がありました
神奈川密着型のお昼の番組『猫のひたいほどワイド』の
潜入リポートコーナーにて、精進料理をご提供させて頂きました。
ぜひご覧下さい。
『猫のひたいほどワイド』
tvk テレビ神奈川にて
2月6日(水) ひる12：30〜13：30 放送予定です。
http://www.tvk-yokohama.com/nekohita/http://www.tvk-yokohama.com/nekohita/
【新館：会席】２月４日〜のランチ
※写真はイメージです。
お造り膳
本日のお造り
先 付 よもぎ胡麻豆腐 芥子
入れ子上段 分葱と若芽ぬた和え 筍 蕗 がんも 道明寺麩
小松菜海苔山葵浸し
入れ子下段 鶏炙焼 海老艶煮 鮭幽庵焼 帆立しぐれ煮 厚焼玉子 菜花辛子和え
空豆翡翠煮 蓮根土佐煮 春姫金柑 スモークサーモン 叩き長芋 熨斗梅
温 物 豆玉湯葉かぶら蒸 銀餡 山葵
お食事 御飯 ちりめん山椒
香 物 高菜漬け 沢庵 山椒昆布
汁 海老真蒸清汁 車麩 三つ葉 柚子
入れ子膳
お膳の内容は【お造り膳】と同様です。
【入れ子膳】には鮮魚のお造りがつきません。
半月点心
鶏炙焼 鮭幽庵焼 蓮根土佐煮 帆立しぐれ煮 厚焼玉子 熨斗梅 菜花辛子和え 空豆翡翠煮 花豆
春姫金柑 分葱と若布ぬた和え 筍 蕗 がんも 道明寺麩 小松菜海苔山葵浸し
御飯 ちりめん山椒 高菜漬 沢庵 山椒昆布 海老真蒸清汁
一品料理
ちょい呑みおつまみ
日本酒好きの貴方に・・
ちょい呑みにぴったりのおつまみをご用意しました。
唐墨は宮崎県産の極上品
蛍烏賊の風干しは、旨味がぎゅっと詰まっています。
寒い日は熱燗で
身体から温まりませんか。
鉢の木新館にて
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北鎌倉 ランチ・散策の際には是非、鉢の木をご利用ください。
ご予約はこちらから！！
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