店舗における感染症予防の取り組みについて

店舗における感染症予防の取り組みについて

鉢の木では、お客様ならびに店舗従業員への感染症対策として、以下の取り組みを行っております。(2020/03/15現在)

1. 従業員の手洗い消毒の徹底
鉢の木では、以下の薬剤・機具を設置し、感染予防を行なっています。

●アルコール65%製剤 ハンドスプレー
  主に手などの皮膚消毒に使用しています。
自動4カ所 
手動11カ所 
ハンドスプレー16本
●次亜塩素酸ソーダ製剤50ppm・100ppm ハンドスプレー
  主に椅子やテーブルの拭き上げに使用しています。
ハンドスプレー16本
●ジ・アミスティー (次亜塩素酸ソーダ系) ハンドスプレー
  食品添加物殺菌料で、口に入れても安心安全な薬剤です。
ハンドスプレー6本
●オゾン発生器 1台 夜間除菌用
  夜間に使用しています。殺菌や脱臭の効果があります。

2. 従業員のマスク着用義務化
鉢の木では、感染症を拡大させない為にも、従業員のマスク着用を義務化しています。接客時も着用致しますので、ご了承下さい。

3. お客様にも入店時のアルコール消毒にご協力いただいています
鉢の木では、店舗入り口にアルコールスプレーを設置し、ご来店いただいたお客様、業者様にも感染症対策にご協力いただいています。

引き続き、状況を注視の上、お客様や業者様、従業員の健康と安全の為に必要な取り組みを行なって参ります。ご理解ご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。

本件に関するお問い合わせ先
有限会社 鉢の木 0467-23-3723

【営業に関するお知らせ】

平素よりご愛顧頂きまして、誠に有難うございます。

新館(和食会席)と北鎌倉店(精進料理)との合同営業ですが、
3月19日(木)まで延長させて頂く事となりました。

平日は北鎌倉店はお休みをさせて頂き、
新館にて精進料理もご提供させて頂きます。

土曜日・日曜日は従来通り、2店舗で営業致します。

詳細はお電話にてご確認ください。
お電話受付時間:10時〜17時
0467-23-3723



庭の姫こぶしが、あっという間に満開です。
実は、11月から蕾がついてて、咲くか心配してました。

【営業に関するお知らせ】

平素よりご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。

3月2日(月)から3月13日(金)におきまして
平日は、新館(和食会席)と北鎌倉店(精進料理)は合同営業とさせて頂きます。

精進料理は新館にてご用意させて頂きます。
尚、土曜日・日曜日は従来通り、2店舗で営業致します。

宜しくお願い致します。

詳細はお電話にてご確認ください。
 お電話受付時間:10時〜17時
0467-23-3723

抹茶セット

只今の抹茶セットは
温かいあんことパリパリの最中。

最中は少し炙ってお出しします。
あんこを挟んでお召し上がり下さい。

後乗せあんこで、あんこの香りと最中の香ばしさは何倍にもなります。

2月、3月のテーマカラー:牡丹・檜皮色・青朽葉

今月はハッとする鮮やかな3色。
鎌倉時代、武士に好まれた、明快で意志の強そうな三色です。

牡丹(ぼたん)

檜皮色(ひはだいろ)

青朽葉(あおくちば)

ハッとする鮮やかな3色。
鎌倉時代に武士に好まれた、明快で意志の強そうな三色です。

牡丹(ぼたん)

檜皮色(ひはだいろ)

青朽葉(あおくちば)

海老芋蕪蒸し

海老芋蕪蒸し

海老芋の蕪蒸し。

ねっとりとした旨味をもつ海老芋は、冬に欠かせない食材。

精進料理の北鎌倉店では蕪蒸しにしてお出ししています。
ふわっとした蕪の下には、
ほっくりねっとりと炊かれた海老芋が隠れています。

どうぞ熱々をお召し上がり下さい。

 

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北鎌倉 ランチ・散策の際には是非、鉢の木をご利用ください。
ご予約はこちらから!!
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#鎌倉個室 #鎌倉お食い初め #鎌倉七五三 #鎌倉法事

仕事納め

本年もご愛顧頂きまして、誠に有難うございました。

お節の盛り込みも無事に終了し、
本日お客様のお手元に届きます。

これにて仕事納め。

新年は、1月2日より。
1月2日は御予約のみの営業、
1月3日はお席に空きがございます。
皆様のご来店をお待ちしております。

尚、1月3日まで鎌倉市内において交通規制がございます。
ご来店の際は、電車でのご来店をお勧め致します。

皆様、良いお年をお迎え下さい。

【1月2日の営業のお知らせ】

いつもご愛顧頂きまして、誠に有難うございます。

仕事始めとなります1月2日(木)でございますが、
お陰様で多くの御予約を頂戴し、満席となりました。

ご来店を予定されていたお客様には申し訳ございませんが、
何卒ご了承下さいませ。

1月3日(金)の御予約は受け中でございます。
初詣の帰りなど、是非お立ち寄り下さいませ。

【年末年始の営業のお知らせ】

いつも鉢の木をご愛顧くださり、誠に有難うございます。
年末年始の営業についてご案内申し上げます。

◆年内
12月22日(日)年内最終営業日となります。
12月23日(月)よりお休みをいただきます。

◆新年
1月2日(木)12:30開店。お昼のみの営業とさせていただきます。
1月3日(金)11:30開店。お昼のみの営業とさせていただきます。
1月4日(土)より通常営業とさせていただきます。

ご予約等はお気軽にお問合せくださいませ。
皆様のお越しをお待ち申し上げます。
0467-23-3723

なお、年末年始は鎌倉市内中心部で交通規制がございます。
当店前の道路も規制の対象となっております。
お確かめのうえ、ご来店くださいませ。