春のランチメニュー

〜春の御献立〜
2024年3月1日〜2024年4月30日

2月29日までのランチメニューはこちら！！

◆春のおすすめランチ

季節膳　3,630円(税込)
焼魚膳に季節の一品のついた人気のランチメニュー
季節の一品には春のご馳走様「帆立と山菜の和物」をご用意しました。和食ならではの春の苦味が癖になる一品です。
※季節の一品は日によって変更する場合もございます。

【丸重】鰆幽庵焼、厚焼き玉子、源氏蒲鉾、鶏八幡巻き、海老艶煮、菜花辛子和え、さつま芋レモン煮、帆立しぐれ煮、花弁百合根、小松菜お浸し、生湯葉ジュレ掛
【煮物】大根含め煮、里芋旨煮、鋳込み高野、春人参柚香煮、桜麩
【一品】帆立と山菜の胡麻和え
【食事】白ごはん、ちりめん山椒、海老真薯お吸物、香の物

◆【要予約】精進ランチ！！

菜食膳　3,630円(税込)
人気のため続行決定！！精進料理をベースに、出汁のみに鰹出汁を使用しお仕立てしました。
ご要望の多い精進料理を、ご予約のみですがランチでお手軽にお召し上がりいただけます。
出汁以外にはお肉、魚介類、卵、乳製品を使用しておりません。

【丸重】生麩田楽、蕗の薹炒め煮、長芋昆布巻、こごみ柚子胡椒浸し、蒟蒻含め煮、さつま芋レモン煮、茗荷酢、花弁百合根、焼野菜、山菜胡麻和　等
【煮物】大根含め煮、里芋旨煮、ひじきがんも、春人参柚香煮、桜麩
【小鉢】胡麻豆腐
【天麩羅】蓮根、アスパラ、南京、蕾菜
【食事】新潟県産コシヒカリ、生麩しぐれ煮、湯葉饅頭お吸物、香の物

※出汁は動物性を使用しており、完全な精進料理(ビーガン料理)ではございません。

◆定番人気のランチ

贅沢会席膳　4,180円(税込)
和牛ローストビーフをはじめ、カマス若狭焼、飯蛸旨煮、自家製胡麻豆腐など
美味しいものを少しずつ贅沢に盛り込みました。

【丸重】和牛ローストビーフ、カマスの若狭焼、蕗の薹炒め煮、厚焼き玉子、源氏蒲鉾、鶏八幡巻き、海老艶煮、菜花辛子和、さつま芋レモン煮、帆立しぐれ煮、花弁百合根、小松菜浸し、生湯葉ジュレ掛
【煮物】大根含め煮、里芋旨煮、鋳込み高野、春人参柚香煮、桜麩
【小鉢】胡麻豆腐
【食事】白ごはん、ちりめん山椒、海老真薯お吸物、香の物