※写真はイメージです。
お造り膳
本日のお造り
先 付：胡麻豆腐
入れ子 上段：鯖寿司 あん肝 柿白和え 菊花蕪
入れ子 下段：鶏松風 厚焼玉子 鹿の子蒲鉾 薩摩芋ワイン煮 里芋 水菜海苔さび和え 紅葉麸
温 物：牡蠣の揚げ出汁 舞茸 獅子唐
お食事：御飯 ちりめん山椒
香 物：晩菊 沢庵 たまり生姜
汁： 海老真蒸清汁
法蓮草 占地茸 紅葉人参 柚子
入れ子膳
お膳の内容は【お造り膳】と同様です。
【入れ子膳】には鮮魚のお造りがつきません。
半月点心
紅鮭幽庵焼 海老艶煮 鶏照焼 生湯葉とズワイガニの酢の物 帆立時雨煮 厚焼玉子 舞茸柚香煮 薩摩芋ワイン煮 熨斗梅 酢蓮根 水菜海苔さび和え 近江蕪 車麸 紅葉麸 油揚げ 御飯 ちりめん山椒 晩菊 沢庵 たまり生姜 海老真蒸清汁
一品料理
- 牡蠣の揚げ出汁 700円（税別）
- 本日のお造り 800円（税別）
- 胡麻豆腐 450円（税別）
- 栗茶巾 300円（税別）