鉢の木は和食の無形文化遺産登録を応援しています

2012年3月、政府は「和食：日本人の伝統的な食文化」と題して、
日本食文化をユネスコ無形文化遺産に登録申請しました。

2013年10月、「和食；日本人の伝統的な食文化」について
補助機関から「記載（登録）」の勧告がなされました。

鉢の木でも和食のお料理や、それにまつわる食文化を大切にしながら
日々のおもてなしにつとめています。

鉢の木は和食の無形文化遺産登録を応援しています