お造り膳
本日のお造り
先 付 よもぎ胡麻豆腐 生姜
(入れ子上段)
つぶ貝と九条葱の沢煮 小松菜の麻の実和え もずく酢
(入れ子下段)
銀鱈幽庵焼き 湯葉オランダ煮 粟麩 南瓜 玉子焼き 花豆
鶏照焼き 焼板蒲鉾 スナップ豌豆 酢取り茗荷
天婦羅 小鮎の天婦羅 獅子唐 レモン添え
お食事 御飯 ちりめん山椒
香 物 溜り生姜 花茗荷 沢庵
汁 海老真蒸 白きくらげ 三つ葉 柚子
入れ子膳
お膳の内容は【お造り膳】と同様です。
【入れ子膳】には鮮魚のお造りがつきません。
半月点心
紅鮭幽庵焼き 鶏照焼き 厚焼き玉子 焼き板蒲鉾
薩摩芋と蓮根と茗荷の揚げ浸し 花豆 スナップえんどう
生湯葉 小松菜の麻の実あえ
ずわい蟹酢味噌かけ 蛇腹胡瓜 青海苔蒟蒻
御飯 香物 海老真蒸清汁
一品料理
- 本日のお造り 735円
- 小鮎の天婦羅 630円
- よもぎ胡麻豆腐 472円
デザート
- 苺と和三盆 336円
※仕入れの都合により献立が変わる場合がございます。