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初夏の食材がそろいました

新館では、冷やし鉢として
賀茂茄子のオランダ煮が加わり
ました。旬のお造りは、さっぱりと
ポン酢でお召し上がり頂きます。
こちらは明後日より…

本日よりご用意しております
精進料理の御献立です。
紫陽花に見立てたお豆腐や
冬瓜の含め煮など…

北鎌倉駅近くの通学路にて。
紫陽花の青色が、日に日に深みを増して
いきます。

北鎌倉の街にて　つばめの
巣を見かけました。
旅立つ間際でしょうか。

新館にて　初夏の炊き合わせを
お重に盛りこみました。
ひろうす、南瓜、姫竹、茗荷など

はやいものでは、紫陽花が今年も
色づき始めました。
写真は、北鎌倉店と新館の中庭にて。

お客様をお迎えする玄関には
洋芍薬を華やかに飾りました。

床の間には、鉄線を飾りました。

紅葉傘という名もある、しどけが
山形から届きました。このあたりでは
珍しい山菜に、従業員のあいだでも
興味津々です。

新館の駐車場にて　河津桜の木に
可愛いさくらんぼの実がなって
います。