北海道の真狩村から届いた
大粒の百合の根
熱を加えるととほくほくに、
上品な甘みと白さは
冬の料理に欠かせません。
お節料理の素材が出始めました。
江戸時代(雲丹)(このわた)と共に
三代珍味といわれた唐墨は、
地中海沿岸エジプト、イタリアでも
多く食されています。
お節料理の素材が出始めました。
和食の旨みの基本出汁になったり、
昆布巻きになったり、
寒い時期に収穫される海草の王様は、
これからが本番です。
写真は光と影と言うことをつくづく感じます
鎌倉石の階段は
どれ程多くの参拝者を
迎えたのでしょう
レトロなポストが…
北鎌倉ではまだ
レトロなポストが
現役で活躍しています
秋の空
朝夕の冷え込みが
さらに深まりそうです
秋の空
秋らしい鱗雲が北鎌倉の空に・・・・
秋晴れの午後
北鎌倉店の玄関に
西日が差すようになりました
夏は嫌われ者の西日ですが、
これからは温もりを
プレゼントしてくれます
金木犀
今年も北鎌倉のそこここで
キンモクセイが甘い香りを
放っています
巨峰
婚礼のフルーツに
巨峰をご用意しました
永久に愛の誓いを