緑が日に々濃くなってきた中
私の好物さくらんぼが色づいてきました
ツツジの季節を迎えました
「オオムラサキ」が新館の玄関先で満開です
青葉に目を奪われていると・・・
今年も「豊後梅」が北鎌倉店の玄関に
大きな実を付け始めました
春が深まりツツジの季節が到来しました
お客さまをお迎えする用意は、
お料理にとどまりません
いち早く初夏の香りが届きました
鮎は川魚の代表ですが、香りが命です。
そこまで来ている夏を想いながら・・・
温かな日差しが庭先に・・・
苔が青々と光を受け始めました
毎年訪れる美しい姿が・・・
白木蓮が一気に咲きだしました
オフホワイトの花弁がしっかり上を向いて
山茱萸 （さんしゅゆ） が鉢の木の庭に・・・
本格的な春を迎える前に清楚な姿が
庭に彩りを添えています
3月29日には鉢の木にとって大切な日となりました
調理職は勿論大勢の方のご協力を得て無事国賓級の
お客さまにご満足頂きました。
要人をお迎えする準備がすっかり整いました
鎌倉らしいおもてなしを「五感」を総動員して・・・