上方落語の雄、桂雀々さんとメーカーズシャツ鎌倉貞末民子社長との
番組収録がありました。
5月4日土曜日 13時~ BS12チャンネルです。
軽妙な師匠の語りと鎌倉を代表する企業「鎌倉シャツ」社長の
ステキなトークをお楽しみ下さい。
2013年のミス鎌倉が誕生しました
ミス鎌倉は鎌倉の親善大使として
1年間活躍してくれます。
今年は皆さん学生さんと聞いています。
ご活躍をお祈りします。
鎌倉の市場にも春の彩りが・・・
菜花の入荷も千葉方面から地物になってきました
こんなに菜花を見て心躍らせるのも日本人の感性??
桃の節句となりました
3月3日から暫くひな祭りにちなんだお料理を
ご用意しています
先人から引き継がれる佳き風習を愛でつつ・・・
卒業式の季節になりました
和の文化が沢山詰まったお弁当が
仕上がりました
別れと出会いに相応しいお料理との願いを込めて
庭木の移植が行われました
庭の梅の木が害虫に蝕まれてしまいました
若木の移植を無事完了しました
第4回和食検定が開催されました
2月23日 第4回和食検定が開催されました
鉢の木では13名が、難関に臨みました。
桃の節句の頃には結果発表があります。
脂の乗った「きんめ鯛」と「鯖」が届きました。
相模湾は魚種が多く、葉山沖で上がった魚は
様々に形を変え、お皿の上に並びます。
春の山菜が沢山とどきました
そろそろひな祭りです
例年になく寒い日が続きますが
鉢の木には一足早く筍・野蒜・タラの芽
そして蕗の薹・ワラビ・こごみ・空豆・木の芽
春の香りがいっぱいです。
ワインセラーが活躍しています
少し迷いながら導入したセラーですが
ワインや発泡酒など適温管理が出来、喜ばれています