鎌倉祭りの初日、3人のミス鎌倉が
八幡宮舞殿で認証式を行いました
無事一年を過ごされることをお祈りします
「鎌倉祭り」が始まりました
今年の「静の舞」は、藤間 寿美霞さんです
例年にもまして多くの方が八幡宮の舞殿に来られました
鎌倉でも立派な筍が採れ出しました
鎌倉の筍が市場に出始めました
朝堀の筍の甘い香りをお届けしたいところです
皮ごと木の芽焼きにしたり、油揚げと味噌煮込みにしても・・・・・
相模湾の地鯛が届きました
鮃の時期がそろそろ終わり、今朝捕れた地鯛です
相模湾は上層に暖流、底には寒流が流れ込み
魚の宝庫です
今日北鎌倉もすばらしいお花見日和となりました
晴天に恵まれ桜は8分咲 北鎌倉界隈では「匠の市」も開かれています
又 歩きながら俳句を投句してくださいという年間イベント
「鎌倉俳句&ハイク」も始まりました
もみじの新芽は風に揺れて 秋とは違う風情です
右を見ても左を見ても 淡い緑一色になってきました
桜も良いですが これからの新緑は一押しです
三つ葉つつじが咲き出しました
新館の庭先に鮮やかな紫色をした三つ葉つつじが
咲き出しました
すっくと上に伸びだ枝振りは清々しいものです
木々が一斉に芽吹き始めました
例年より早い桜に見とれている間に木々が一斉に芽吹いています
飯だこのやわらか煮
<B>鉢の木新館で堪能できる春の味覚</B>
冬から春にかけて、頭に米粒のような卵を
いっぱい詰めた飯だこがお目見えします
予め下茹でしたものをお醤油の煮汁でさっと仕上げます
そのやわらかさをご堪能ください
芽吹く紫陽花の勢い
「あれ？枯れたんじゃないの？」
冬にはその葉を落とし、枝や幹だけになっていた紫陽花に
このごろ一斉に若葉が吹きだしています
少し雄々しい北鎌倉の春です