月: 2009年8月

小学生のみなさんがお母様方と
一緒に、自由研究の題材にお食事に
いらっしゃいました。
いろいろな質問を投げかけられ
驚きつつも楽しいひとときでした 。

清流で名高い那珂川へ
行ってまいりました。
この那珂川で大切に育てられた
林屋さんの鮎を鉢の木新館で
ご用意しております。

鉢の木にお米を直送して
いただいている高橋農園さん。
大自然に広がる水田に
飯豊山の湧き水で育った稲穂達…
思わず胸いっぱいに深呼吸 。

山形県の秘境と言われる飯豊山は
万年雪をいただく標高2,106mの山です。
この山の地下岩盤水脈を、推定500年を
経て湧き出たミネラルたっぷりの
おいしいミネラルウォーターで炊いた
新米を秋からご用意する予定です。

今年もぼんぼり祭で
恒例のうちわが頒布されています。

鶴岡八幡宮では８月６日から９日まで
ぼんぼり祭が開催されています。
日が暮れると、ぼんぼりに灯りが
ともされて、いっそう幻想的です。

鉢の木で、親御さんとお子様の
テーブルマナー教室が開かれました。
お料理を召し上がっていただきながら
鎌倉の歴史や日本の食文化についての
お話なども、させていただきました。