2006年5月

グリーンアスパラガスが届きました

北海道富良野で育った、
グリーンアスパラガスが
届きました。

精進料理の北鎌倉店では、
本日から初夏の御献立に。
冬瓜の含め煮や、紫陽花豆富など…

ズッキーニの大きな黄色い花は、
市場でもぱっと目を引きます。
どんなお料理にしようか、
思いめぐらせ…

新館にて　初夏の御献立として、
新牛蒡と穴子の煮凝りや、冬瓜を
使った茶碗蒸しなどをご用意
しております。

本店にて。
華やかなシャクヤクを、
窓辺に飾りました。

胡瓜を新生姜や、鷹の爪、
昆布を加えて塩漬けに…
こちらは、もうそろそろ
食べ頃です。

朝取りの胡瓜です

お寺の境内で、早咲きの紫陽花が
色づき始めていました。

大雨が止み、夕方青空が広がりました。
そこには、珍しい大きな二重の虹が…
思わず歓声を上げつつ、皆でしばらく
空を見上げました。

先日新館にて、元気で
礼儀正しい伊勢小学校６年の
皆様をお迎え致しました。
きっと素敵な鎌倉の思い出が、
たくさんできたことでしょう…