月: 2006年3月

御食事の締めくくりには、
「幸せを皆様で分かち合う」
…意味合いも込め、お饅頭を
お取り分け頂きました。

新館にて　苺のゼリー寄せと
果物を盛合せ、にぎやかな一皿です。

新館にて　甘鯛の旨味を
閉じこめ、桜蒸しに

新館にて　しゃぶしゃぶにした
お肉に、鎌倉野菜をたっぷり添えて。
ちり酢でお召し上がり頂きます。

新館にて　八寸では天豆や蛸、
海松貝と…。
一口ごとに春を満喫して頂ければ。

新館にて　先日、お祝いのお客様に
ご用意した会席献立です。