カテゴリー: お料理

新館にて　甘鯛の旨味を
閉じこめ、桜蒸しに

新館にて　しゃぶしゃぶにした
お肉に、鎌倉野菜をたっぷり添えて。
ちり酢でお召し上がり頂きます。

新館にて　八寸では天豆や蛸、
海松貝と…。
一口ごとに春を満喫して頂ければ。

新館にて　先日、お祝いのお客様に
ご用意した会席献立です。

締めくくりは、定番の
苺とデコポンで。

精進の汁物は、
梅の香りで味付けして…

お寿司は、蒸して温かく
お出ししました

熱々の木の芽焼きは、
春の大ご馳走です。

桜が待ち遠しい北鎌倉で、
精進料理をご用意致しました。

北鎌倉は朝から雨模様です。
こちらは新館にてご用意の、
「本日のお造り」
地物のカンパチとマグロです。