「和食」が世界遺産になりました

心待ちにしていた和食の世界無形文化遺産登録されました。

「日本人の伝統的な食文化」は
我々日本人が大切に育んできたことですが、
世界共通の人々の役に立つことになりました。

鉢の木は、次世代にその心と姿を継承して参ります。

テレビ取材が有りました

上方落語の雄、桂雀々さんとメーカーズシャツ鎌倉貞末民子社長との
番組収録がありました。
5月4日土曜日 13時~ BS12チャンネルです。
軽妙な師匠の語りと鎌倉を代表する企業「鎌倉シャツ」社長の
ステキなトークをお楽しみ下さい。

和食検定に6名が合格

10月に実施された第三回和食検定、鉢の木社員6名が合格いたしました。
また全国一位の成績に輝いたのも鉢の木社員です。
今後も和食の専門知識を活かしたサービスを提供してまいります。

次回の和食検定は2013年2月23日(土)に実施されます。
日本人だからこそ知っておきたい伝統の食文化を身につけるチャンスです。
是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
和食検定公式ホームページ : http://www.washokukentei.jp/