心待ちにしていた和食の世界無形文化遺産登録されました。
「日本人の伝統的な食文化」は
我々日本人が大切に育んできたことですが、
世界共通の人々の役に立つことになりました。
鉢の木は、次世代にその心と姿を継承して参ります。
心待ちにしていた和食の世界無形文化遺産登録されました。
「日本人の伝統的な食文化」は
我々日本人が大切に育んできたことですが、
世界共通の人々の役に立つことになりました。
鉢の木は、次世代にその心と姿を継承して参ります。
鉢の木の創業は1964年
東京オリンピックは、鉢の木は勿論
日本中に夢と希望を与えてくれました
2020年に向けて心豊かな日本を造る事を
誓いつつ
上方落語の雄、桂雀々さんとメーカーズシャツ鎌倉貞末民子社長との
番組収録がありました。
5月4日土曜日 13時~ BS12チャンネルです。
軽妙な師匠の語りと鎌倉を代表する企業「鎌倉シャツ」社長の
ステキなトークをお楽しみ下さい。
庭の梅の木が害虫に蝕まれてしまいました
若木の移植を無事完了しました
2月23日 第4回和食検定が開催されました
鉢の木では13名が、難関に臨みました。
桃の節句の頃には結果発表があります。
玄関口の樋も植木屋さんが青竹に
取り替えました
10月に実施された第三回和食検定、鉢の木社員6名が合格いたしました。
また全国一位の成績に輝いたのも鉢の木社員です。
今後も和食の専門知識を活かしたサービスを提供してまいります。
次回の和食検定は2013年2月23日(土)に実施されます。
日本人だからこそ知っておきたい伝統の食文化を身につけるチャンスです。
是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
和食検定公式ホームページ : http://www.washokukentei.jp/
昨年は農林水産大臣表彰を授与されました
今年も更なる良いお米に期待が膨らみます。
調理職は勿論大勢の方のご協力を得て無事国賓級の
お客さまにご満足頂きました。
鎌倉らしいおもてなしを「五感」を総動員して・・・