従業員が一堂に会し、
「新年顔合わせ」を行いました。
1月のお正月時期は何かと多忙な為、
当店では2月を新年の始まりとしています。
社長を始め調理長などから、
新年の挨拶や今年の抱負が述べられました。
会の後半では、
皆が待ちに待った、会食です。
色々な部署の従業員が集まって食事をとる機会は多くありません。
席順はアイウエオ順。
乾杯をし、調理場特製のお雑煮を頂きました。
今年も皆が元気で過ごせますように。
仕事が楽しめますように。
お客様に笑顔になって頂けますように。
そんな願いを込めた、年始めです。
NHK Eテレ「趣味どき！」の冊子「三都・門前ぐるめぐり」に鉢の木が掲載されました。
茶事の源流である四ツ頭や精進料理の奥深さが美しい誌面で紹介されております。
OA日 5月23日（火）21時30分〜 NHK Eテレ
NHK Eテレ「精進料理の粋 円覚寺の茶事 四ツ頭」の番組収録がありました。
案内人は精進料理研究家の藤井まりさんと、女優のMEGUMIさんです。
精進料理の奥深さをお楽しみいただける内容です。
OA日 5月23日（火）21時30分〜 NHK Eテレ
今年もおはぎの時期になりました。
曇り空が続く日々ですが、お彼岸に向けて準備を進めてみてはいかがでしょうか。
ご予約をお受けいたします。
TEL : 0467-23-3723
9月になり朝夕が少し涼やかに感じられます。
秋の水菓子の美味しい時期になってまいりました。
リオ五輪が無事閉幕し、日本は過去最多のメダル数という立派な実績を残してくれました。
鉢の木もこの感動を糧に精進していきたいと思います。
第31回オリンピックが開幕いたしました。
東京五輪の開催年に誕生した鉢の木も陰ながら応援しております。
本日の陽光に恵まれ、庭の紫陽花が一足早く咲きました。
少し前の出来事ですが、1年半の工事を経て、4月から段葛の通り初めが始まりました。
八幡宮境内にある太鼓橋の源平池には花筏が浮かんでおりました。
豊後梅が咲き始めました。
梅の良い香りと共に軒先を彩ります。