まだ紅葉には時間が掛かりますが
時折陽の差す木立に囲まれたお寺様では
恒例の大寄せのお茶会が開かれました。
まだ紅葉には時間が掛かりますが
時折陽の差す木立に囲まれたお寺様では
恒例の大寄せのお茶会が開かれました。
ご家族同志のお子様を交えた披露宴が
秋の好天に恵まれ和やかに行われました
待ち遠しかった秋の味覚は
今年も旨みをましてまいります
京人参の間引き菜が今年も届きました。
市場には出回らないこの時期の一品を
お届けしています。
焼き始める前には ちょっと青臭い鮎ですが
炭火での塩焼きは夏に無くてはならないひとしなです
鉢の木に合うか心配でしたが、
夏の花はカッと暑い日には
充分に玄関先に彩りを
添えてくれました
「美味い料理 美味い酒」こんなキーワードでお声をかけたところ、
沢山の皆様にご参加いただけた今回のお食事会。
「また声をかけて」とのお言葉も頂戴し、
次なる企画が早速膨らんで来ました。
ゆかたでお出迎えした接客の係も
初めての仕事ながら楽しそうに・・・
小さな花が咲き終わると弦の先端に
絵に描いたような風船が・・・
夏を代表する食材「オクラ」
黄色いむくげのような一日花が地面に落ちると
そこにはかわいいオクラの姿がありました
ときしらずのお寿司やうなぎ棒寿司
トマトに千両なす
夏素材の代表選手が揃いました