温かいものが美味しい季節になりました

師走に入り北鎌倉も冬本番を迎えよう
としています。
建長寺発祥と言われる建長汁は、蓮根
人参など根菜類を中心にたくさんの
具材を醤油とごま油で調えます。
精進料理の定番の一つですが栄養
たっぷり、体を温める汁物です。
鉢の木　本店と北鎌倉店でご用意させて
いただきます。