「和食」が世界遺産になりました

心待ちにしていた和食の世界無形文化遺産登録されました。

「日本人の伝統的な食文化」は
我々日本人が大切に育んできたことですが、
世界共通の人々の役に立つことになりました。

鉢の木は、次世代にその心と姿を継承して参ります。