自家製豆富とプチプチのそばの実の
食感が楽しい一品。
そばの実のカラに含まれるルチンという
成分は毛細血管を若返らせる作用があり
動脈硬化の予防や血圧の安定にも効果が
あるそうです。
小さい粒にすごいパワーを秘めているの
ですね。
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