生しば漬けです

今年の梅干し作りで出来た
赤梅酢を使い、生しば漬けを
作りました。
茄子や胡瓜、谷中生姜を塩で
しんなりさせた後、赤梅酢を
加えさっと味を馴染ませます。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA