和食が世界遺産になり、興味を抱く若者が増えています。
志高く社会に羽ばたく若い人を迎え入れることは、
大きな緊張と共に大変意義深く、
鉢の木のみならず食の歴史を作る仕事でもあります。
これから半年、若どりが上手に羽ばたけるよう手助けをしてゆきます。
和食が世界遺産になり、興味を抱く若者が増えています。
志高く社会に羽ばたく若い人を迎え入れることは、
大きな緊張と共に大変意義深く、
鉢の木のみならず食の歴史を作る仕事でもあります。
これから半年、若どりが上手に羽ばたけるよう手助けをしてゆきます。