京都から大きなかぶが届きました

千枚漬けなどにする大かぶは、
ずっしりと重たく、かぶの原種に
近いものです。
かぶら蒸し、菊花かぶ…そして
お椀など様々に。
この時期ならではの美味しさです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA