旬の谷中生姜が届きました 焼魚の口直しや、冷奴とともに。味噌を付けて食べると、いくらでも食べてしまいそう。初夏の楽しみのひとつです。ところで名前の由来になった「谷中」には、いまも生姜畑があるのでしょうか?